おすすめレシピ パート4
栄養士の金井です。
今回のレシピは、見た目は地味だけどスタッフから 「レシピ教えて
」 とリクエスがある
揚げ里芋もち 
（ 材料2人分 ）
Ａ 里芋 200ｇ ・ 生クリーム 20ｃｃ ・ 塩こしょう 少々
Ｂ 合挽き肉 50ｇ ・ 小松菜 20ｇ
砂糖・醤油・塩こしょう・片栗粉
Ｃ 片栗粉・揚げ油
（ 作り方 ）
① 里芋をゆでてつぶし、Ａの材料を加えて混ぜておきましょう。
② 挽き肉と小松菜を炒めて、調味料で味付けし片栗粉で少し硬めのとろ みをつけます。
③ ①をおまんじゅうの皮のようにして②をあんのように包みＣの片栗粉を つけて揚げると出来上がり。 （1個の大きさ5ｃｍ弱程度）
衣の片栗粉をたっぷりつけると美味しくかわいくなりますよ 
ケチャップを添えてどうぞ
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